Maqola mavzusi

Mualliflar

Комилов С.О.

Muassasa

Бухоро давлат тиббиёт институти

Annotatsiya

Олимларнинг хулосасига кўра кекса ёшдаги инсонлар соғлом овқатланиш қоидаларига амал қилганларида 120 йил умр кўришлари мумкин. Ёши улғайган инсонларни 3 гуруҳга: кекса ёшдагилар, қарилик ёши, узоқ умр кўрувчиларга бўлиниши тиббиётда ва халқ табобатида уларнинг туғри ва соғлом овқатланиш тамойилларига амал қилиши, узоқ умр кўриши ва ҳаёт сифат кўрсаткичларини яхшиланиши исботланган. Кексаликни тезлаштирувчи омилларни билиш ва уларни олдини олиш, кексалик жараёнларини бошқариш дори- дармонлардан ташқари, овқатнинг шифобахш хусусиятлари билан таъсир ўтказиш, қариш жараёнларини секинлаштиради. Кексалар учун таомнома тузишда қатор омилларни ҳисобга олиш, 1 суткалик энергетик қувват меъёрларига риоя қилиш зарур. Кекса ёшдаги инсонларда ҳайвон ва парранда маҳсулотлани чеклаш, шифобахш ўсимликлардан тайёрланадиган овқат моддаларини кўпроқ қўллаш, бу ёшдагиларга учрайдиган касалликларни олдини олишда ва даволашда муҳим аҳамиятга эга. Енгил ҳазм бўладиган, озуқа толаларига бой бўлган маҳсулотларни истемол қилиш хазм, ўт ишлаб чиқариш тизимини яхшилашда ва қабзиятни олдини олишда ёрдам беради.Кекса ва қари ёшдаги инсонларни энергетик қувват ва озуқа моддаларига бўлган 1 кунлик физиологик эҳтиёжлари ишлаб чиқилган ва унинг самарали эканлиги исботланган.

Kalit so'zlar

Кекса ва қари ёш, семизлик, атеросклероз, қандли диабет, тўғри ва соғлом овқатланиш талаблари, ҳайвон ва парранда, шифобахш ўсимлик маҳсулотлари, энергетик қувват, таомнома, физиологик эҳтиёжлар.

Adabiyotlar

1. “Озиқ-овқат маҳслотларининг сифати ва хавфсизлиги тўғрисида” Ўзбекистон Республикаси қонуни, Тошкент, 1997 йил.
2. Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 2015 йил 29 августдаги 2015 2020 йиллар даврида Ўзбекистон Республикаси аҳолисининг соғлом овқатланишини таъминлаш концепцияси ва чора-тадбирлар комплексини тасдиқлаш тўғрисида №251-сонли қарори.
3. Беисбекова А.К., Омарова А.Б., Датхабаева Г.К. Особенности питания пожилых людей во всем мире и в Казахстане. Вестник КазНМУ №1-2017 .
4. Досмагамбетова Р.С.,Терехин С.П.,Ахмедова С.В. К вопросу о здоровом питании в пожилом и старческом возрасте. Медицина и экология №3, 2017 г.
5. Нестеренко В.И “Лечебное питание“, Ташкент: Турон-иқбол, 2011 йил.
6. Поль Брег. “Тўғри овқатланиш”. Адабиёт учқунлари нашриёти, 2014 йил
7. Скавронский В.И. Питание людей пожилого возраста .Журнал Гродневского государственного медицинского университета №4 2011 г.
8. Шодмонов А.М., Асадов Д.А. “Лечебное питание”. Ташкент. издателства медицинской литератури имени Абу Али ибн Сино, 2001 год.